一、北京全聚德总店到底在哪儿?
北京全聚德总店位于前门大街30号,就在天安门广场南侧约600米的位置。这里不仅是全聚德品牌的发源地,也是游客打卡的“烤鸭圣地”。

二、为什么前门大街30号被称为“总店”?
很多分店都叫“全聚德”,但只有前门大街30号保留了1864年创立时的原址。店内至今保留着老柜台、老挂炉,甚至还能看到师傅用传统“果木挂炉”烤鸭子。 自问自答: Q:总店和别的分店味道一样吗? A:总店坚持每只鸭子用枣木烤制45分钟,火候、片鸭师傅的工龄都写在墙上,味道确实更酥嫩。
三、地铁、公交、自驾怎么走最顺?
1. 地铁线路
- 地铁2号线前门站B口出站,向南步行3分钟即到。
- 地铁8号线前门站I口更近,出闸机后抬头就能看到全聚德大招牌。
2. 公交线路
- 前门站:特7、22、120、126路等,下车即是。
- 大栅栏站:5、48、59路,步行约2分钟。
3. 自驾停车
前门大街为步行街,车辆需停前门大街地下停车场或刘老根大舞台停车场,步行5分钟到店。周末车位紧张,建议早上9点前或晚上8点后到达。
四、总店营业时间及排队攻略
营业时间:11:00-21:30,全年无休。 自问自答: Q:中午去会不会排长队? A:工作日11:30前到店基本不用等;周末建议10:50前取号,否则要等1小时以上。 排队技巧: - 关注“全聚德前门店”公众号,可线上取号; - 一楼外卖窗口买现烤鸭腿边啃边等,不浪费时间。
五、到店必点的“隐藏菜单”
- 小鸭酥:限量供应,造型可爱,适合拍照。
- 芥末鸭掌:老北京人下酒菜,脆嫩带劲。
- 火燎鸭心:用高度白酒现场点火,视觉冲击满分。
六、周边还能怎么玩?
吃完鸭子别急着走,前门大街、大栅栏、天安门广场、国家博物馆都在步行10分钟圈内。 推荐路线: - 上午天安门看升旗 → 步行至全聚德总店吃午餐 → 下午逛大栅栏老字号买布鞋、茶叶。
七、常见疑问一次说清
Q:总店可以寄送烤鸭吗? A:可以,真空包装现场办理,顺丰冷链次日达,附赠荷叶饼和酱。 Q:有没有最低消费? A:大厅无低消,包间人均300元起,需提前电话010-65112418预订。 Q:能自带酒水吗? A:啤酒、饮料可自带,白酒收开瓶费50元/瓶。

八、老北京眼中的“总店情结”
在胡同长大的张大爷说:“小时候只有过年才能来前门全聚德,现在带孙子来,**挂炉的味儿一点没变**。”这份跨越160年的烟火气,正是总店地址永远不变的理由。

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