烈面高原村到底在哪儿？
打开四川地图，把目光锁定在广安市武胜县烈面镇，再向西北延伸约12公里，就能找到海拔680—820米的烈面高原村。它藏在嘉陵江东岸的褶皱山地里，被层层梯田与密林环抱，从重庆主城区自驾约1.5小时，从南充市区出发仅需50分钟。导航直接输入“烈面高原村村委会”即可，村口的古银杏树是天然路标。
为什么叫“高原”却不在高原？
不少游客第一次听到名字都会疑惑：四川盆地哪来的高原？其实，这是当地人对相对高差的亲切称呼。烈面镇整体海拔仅250米左右，而高原村突然抬升400多米，站在村头俯瞰，真有“平地起高原”的既视感。再加上昼夜温差大、云雾缭绕，便得了“高原”二字。
四季看点：每个季节来都能收获什么？
春天：万亩梯田注水如镜
三月下旬开始，山腰以下层层叠叠的水田像打碎的镜子，倒映着桃花与农舍。想拍晨雾，建议住一晚，清晨5:30爬上鹰嘴岩观景台，云雾从嘉陵江面爬升，梯田若隐若现。
夏天：18℃的天然空调房
当重庆城区逼近40℃时，高原村白天最高温仅28℃，夜里甚至要盖薄被。村口小溪可摸螃蟹，后山的野牛塘是天然泳池，水质清澈见底。
秋天：银杏与稻浪同框
十月中旬，千年银杏树率先变黄，紧接着梯田稻谷进入收割季。村民会把稻谷铺在石板路上晾晒，金黄金黄的两条色带在镜头里极具冲击力。
冬天：雾凇与腊肉香
零下2℃就能见到雾凇，主要集中在海拔800米以上的望乡台。家家户户开始熏腊肉，松枝、柏丫、橘皮混合的烟味飘满山谷，买一块刚熏好的五花，用柴火灶蒸20分钟，油脂透亮。
交通方式全对比：哪种更适合你？
- 自驾：重庆—渝武高速—武胜烈面出口—烈面镇—高原村，全程铺装路，最后6公里为4.5米宽水泥单行道，会车需礼让。
- 高铁+打车：成都/重庆乘高铁至武胜站，出站后网约车约60元直达村口，返程需提前预约。
- 乡村巴士：武胜汽车站每天两班（7:30、14:00）开往烈面镇，再转乘镇村面包车上山，单程票价共18元，适合时间充裕的背包客。
住宿怎么选？三种体验各不同
1. 老宅改建的民宿：推荐“云上人家”，土墙青瓦，推窗见梯田，价格200—280元/晚，含柴火早餐。
2. 露营基地：望乡台有固定平台，可租帐篷也可自带，夜间无光害，银河肉眼可见，租金80元/顶。
3. 村民家借宿：直接找村委会登记，一般50元/人，能跟着主人学做豆花、推石磨，缺点是卫生间共用。
地道美食清单：哪些必须空腹留位置？
- 烈面蒸饺：皮薄到透光，馅料用当天宰的土猪肉加野葱，一口爆汁。
- 高原稻花鱼：稻田里长大的鲫鱼，清蒸后淋蒜蓉剁椒，肉质带淡淡稻香。
- 柏丫腊肉：柴火慢熏30天，肥肉部分呈琥珀色，直接切片空口吃不腻。
- 玉米粑：石磨推的粗玉米面，用桐子叶包裹蒸熟，带植物清香，凉了更甜。
一日行程怎么安排最合理？
上午：9:00抵达村口→步行20分钟到鹰嘴岩拍全景→10:30参观百年银杏树→11:00在梯田边体验捉稻花鱼。
中午：回民宿吃蒸饺+腊肉拼盘→午休1小时。
下午：14:00徒步望乡台（单程40分钟）→15:30在露营基地喝坝坝茶→17:00下山帮村民收稻谷。
晚上：19:00围炉烤红薯→20:30看星空→22:00听着虫鸣入睡。
常见疑问快问快答
Q：手机有信号吗？
A：移动、电信4G稳定，联通偶尔掉格，民宿都有WiFi。
Q：需要带什么装备？
A>夏季带薄外套，春秋准备冲锋衣，徒步鞋必备；无人机可飞，但避开高压线。
Q：能买到特产吗？
A：村口小卖部有真空包装腊肉，但最好直接订农户家的，现熏现寄，每斤比镇上便宜8元。
隐藏彩蛋：只有本地人才知道的玩法
每月农历初二、十六是高原村的赶场天，周边山民会背着山货来交易，能看到最原始的以物换物：一把干豇豆换两斤豆腐，一篮野猕猴桃换一只土鸡。上午9点前最热闹，不收门票，拍照先征得摊主同意。
如果想深度体验，可以联系村支书报名参加“一日村民”计划，插秧、割稻、打谷子任选其一，干完活主人家会煮一大盆腊肉豆花犒劳你，临走还送一袋新米。
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