青藏高原西拉具体在哪？
**地理坐标**：东经94°55′—95°15′，北纬29°50′—30°05′。 **行政归属**：西藏林芝市波密县古乡、松宗镇之间，距县城扎木镇约40公里。 **交通方式**： - 自驾：318国道波密段，过古乡湖后见“西拉山”路牌右转，沿帕隆藏布北岸行驶公里即到观景台。 - 班车：林芝八一镇—波密县客运班车，在古乡下车，再包车公里。 ---为什么这里被称为“高原江南”？
**气候特征**： - 年均气温℃，最冷月℃，最热月℃。 - 年降水量毫米，集中在—月，云雾缭绕。 - 无霜期天，比同纬度高原多—天。 **地貌组合**： - 河谷海拔米，两侧雪山海拔—米，落差米，形成垂直自然带。 - 森林覆盖率达%，以云杉、冷杉、高山松为主，秋季层林尽染。 ---西拉葡萄酒到底什么味道？
**典型风味**： - **香气**：黑莓、黑胡椒、紫罗兰、烟熏、皮革。 - **口感**：酒体饱满，单宁细腻，酸度中高，余味带甜香料。 **产区差异**： - **澳洲巴罗萨**：果味爆炸，酒精度高，常过美国橡木桶，带巧克力味。 - **法国北罗讷**：矿物感突出，单宁更紧，多用旧橡木桶，带培根气息。 - **中国宁夏贺兰山东麓**：介于两者之间，果香清新，单宁圆润，略带甘草。 ---青藏高原能种西拉葡萄吗？
**可行性分析**： - **热量**：西拉需≥℃积温℃，林芝河谷积温℃，边缘地带。 - **光照**：年日照时数小时，紫外线强，果皮厚，花青素高。 - **降水**：雨季与转色期重叠，易染病，需避雨栽培。 **已有尝试**： - 波密县古乡试种亩，年采收，糖度°Brix，酸度g/L，酿出小批量实验酒，香气偏青椒、黑醋栗，单宁略青涩。 ---如何挑到一瓶好西拉？
**看酒标**： - **产区**：Hermitage、Côte-Rôtie、Barossa Valley、McLaren Vale。 - **年份**：北罗讷冷凉年，澳洲炎热年。 **观色闻香**： - 年轻酒呈深紫红，边缘泛蓝光；陈年后转砖红。 - 摇晃酒杯，黑果香先出，随后是胡椒、熏肉、紫罗兰。 **尝味配餐**： - **配烧烤**：黑胡椒酱汁牛排、孜然羊肉串。 - **配硬奶酪**：陈年切达、帕玛森。 ---西拉与赤霞珠区别在哪？
| 维度 | 西拉 | 赤霞珠 | |---|---|---| | 果味 | 黑莓、蓝莓 | 黑醋栗、青椒 | | 香料 | 黑胡椒、甘草 | 雪松、烟草 | | 单宁 | 中等偏细 | 强劲颗粒大 | | 适饮期 | 年后 | 年后 | ---高原旅行喝西拉要注意什么？
**高反与酒精**： - 海拔米以上，血液酒精浓度上升更快，建议首日不饮酒。 - 饮酒前先喝酥油茶补充电解质，减缓脱水。 **携带建议**： - 选螺旋盖或合成塞，避免高原低气压顶出软木塞。 - 夜间气温低，红酒无需冰桶，开瓶后小时内喝完。
（图片来源网络，侵删）
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